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亦中怡西,时光赞颂 杭州JW万豪酒店邀您赴盈盈秋日午后的惬意时光
发布日期:2019年11月07日  来源:杭州JW万豪酒店

杭州JW万豪酒店从风格上创新演绎,结合中式传统和杭州当地本帮特色,瞩目推出“豪享家”中式下午茶;西式方面,别出心裁,巧克力和栗子的双重奏,为您演绎甜蜜之恋。

此去经年,应赏良辰美景。山寺月中寻桂子, 郡亭枕上看潮头。何日更重游!秋高气爽的日子,不禁让人难掩出行的欲望。秋日的气质是深邃悠长的,让人想念午后的下午茶休闲时光。约上亲人,三五好友,来慢慢品评沉淀。下午茶的茶点,无疑是桌上的主角。款款玲珑精致,妆点您的秋日时光,分外精彩动人。看今秋的杭州JW万豪酒店,为您准备了哪几样丰富的选择?悄悄剧透一番:我们从风格上创新演绎,结合中式传统和杭州当地本帮特色,瞩目推出“豪享家”中式下午茶;西式方面,别出心裁,巧克力和栗子的双重奏,为您演绎甜蜜之恋。

豪享秋韵,佳品风月

“豪享家”中式下午茶

与君相约尝新饼,雅啖乐食酥与饴。怡品香茗赏龙井,围坐轻吟诗月华。“豪享家”中式下午茶邀您开启舌尖上的经典中式味蕾之旅。一篮九宫格提匣,赋予您优雅倾心的中式下午茶时光。口感以酥,香,脆领衔;甜,融,蜜打底。搭配上好的龙井,将蜜意与温情,发挥得更为清香怡人。

杭州JW万豪酒店大堂酒廊精选杭州西湖御龙井及传奇红龙井茶,搭配甜美枇杷梗、可口小桃酥、香脆花生酥、麻香葱油饼、黑芝麻片等9种中式茶点,邀您尽享静谧悠闲下午茶时光。

此款下午茶精选中式代表性美点为您呈现。小巧玲珑的枇杷梗,呼唤儿时的记忆,色泽金黄,外皮撒以白糖霜粉,入口酥脆甜香;可口精致的小桃酥,是江浙苏杭一带老少皆喜的点心,扑鼻的葱香引人入胜,咸甜酥脆的口感,唇齿生香;说到中式点心就不得不提麻花,从天津有名的各类风味麻花到江南小麻花。麻花都以它的“可盐可甜”征服了国人的味蕾。此次入匣的是甜蜜怡口的小麻花,酥脆可口有嚼劲;要说口味的代表,那必是琥珀核桃,来源于饼房大厨的匠心细作,秘制甜液均匀浇裹在核桃上,使之如琥珀般棕红晶亮;薄薄脆脆的椒桃片,混合着芝麻和糯米的甜香,令人食指大动。

西湖御龙井

欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。中式下午茶自然少不了“中式茶饮”相配。杭州JW万豪酒店大堂酒廊搭精选杭州西湖御龙井及红龙井让您品味悠然。一席柔情茶间生,从此流水似行云。杭州西湖御龙井,精选杭州上好龙井玉茶。源自乾隆皇帝御笔亲封“十八棵御茶”,汇集天然之灵气,质纯甘冽的泉水,以名壶冲泡之,玉茶嫩叶在腾跃间恣溢碧绿,清香从鼻尖沁入心里。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶, 真者甘香而不洌, 啜之淡然, 似乎无味, 饮过之后, 觉有一种太和之气, 弥沦于齿颊之间,此无味之味, 乃至味也。”恰如其分地形容此人间至味。

传奇红龙井

白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香。传奇红龙井新品首推。爱红茶的人独爱其茶汤的甘甜清冽,以明前龙井为原料,妙手新焙,汤色莹红澄亮,滋味鲜醇爽口,沉醉其中,不忍自拔。静心饮茶,悠缓地将纷繁与芜杂放下,与俗事纷扰,渐行渐远眼前的韵味时光,自此意味隽永。

巧出心裁,“栗栗”情意

巧克力栗子下午茶

来源于杭州JW万豪酒店甜品大厨Bob的秋日灵感。Bob (黄玮),从事饼房工作20余年,拥有丰富的甜品、蛋糕及面包制作经验。酷爱和痴迷于甜品艺术的黄玮曾在日本东京法芙娜厨艺学院、德国伯恩凯斯科厨艺学院、法国里昂保罗博古斯学院 、泰国曼谷皇后公园伯爵万豪酒店等地学习和进修,并获得了“高级法式糕点师”,多国的“高级糕点师”证书。他奇思妙想将各国各地甜品特色与艺术灵感相融合。

在这栗子飘香的季节,撷取这温暖的一抹亮色。栗子作为一种自带香气的坚果,磨细成泥后做成蛋糕,糯、软、松、细腻,与浓郁柔滑的巧克力创意搭配演绎,满满都是秋天醇厚的口感。玲珑小巧的外形,艺术感十足的造型,清新跃动的配色,绵密香甜的口感缠绕在舌尖,拨动味蕾,看着就让人垂涎。酒店大堂酒廊推出秋冬栗子巧克力主题下午茶。7款栗子与巧克力主题甜品、4款三明治、2款经典美味司康、更有热巧克力、摩卡及各式咖啡及茶饮供您选择。

香糯软滑的栗子泥,搭配牛奶巧克力亦或白巧克力,即能演绎出千变万化的独特造型。下午茶的主打款红丝绒栗子蒙布朗,一抹的靓丽的红,即能点亮秋日时光。法式浪漫的红丝绒融化于口中,甜蜜沁心,搭配栗子绸缎般丝滑的口感,让味蕾惊艳;栗子双重巧克力奶冻,此为一款与众不同的奶冻,栗子和巧克力巧妙分层,Q弹嫩滑;栗子巧克力酥脆挞,将栗子泥与巧克力完全融合,包裹酥脆黄油挞,将美味悉数入口。更有黑白栗子巧克力,栗子白巧克力咖啡球,浓郁巧克力马卡龙,巧克力豆松饼配栗子奶油等您来翻牌!

红丝绒栗子蒙布朗

栗子巧克力酥脆挞

佛卡夏面包

健康轻食系列,此次下午茶更有杭州JW万豪酒店知名的原味、提子两款英式司康饼配德文郡奶油和草莓酱,香甜酥松,美味交叠,富有层次感。搭配奶油芝士泡芙、佛卡夏面包等,满目清新,传递健康与积极。

如此创意精心的英式下午茶点,精心搭配秋日满杯特饮。除秋日的热巧克力、咖啡特饮摩卡 、拿铁、卡布奇诺 ;英式早餐茶、伯爵茶、红茶、银月绿茶等,杭州JW万豪酒店更精心设计粉红火烈鸟绿茶、摩洛哥薄荷绿茶撩动你的心弦。秋风微凉的时候,点一杯热饮,再来一块巧克力栗子甜点,暖心暖胃,静静待一下午,让时光沉淀。

邂逅明媚,品味清新。在秋日桂香馥郁的美妙午后,邀您于杭州JW万豪酒店大堂酒廊优雅相聚,感受浪漫、优雅与诗。

产品信息

1.“豪享家”中式茶点

价格:  ¥ 288 / 套 (含茶水);
¥ 98 /套 (仅茶点)
日期: 2019.10.14-2019.12.31
时间: 11:00-18:00
餐厅: 酒店一楼 大堂酒廊
预定垂询:  0571- 89817353

2. 巧克力&栗子主题下午茶

参考价格:  ¥ 268/套
微信商城粉丝特惠: ¥198/套
日期: 2019.10.14-2019.11.30
时间: 14:00-17:00
餐厅: 酒店一楼 大堂酒廊
预定垂询:  0571- 89817353

杭州JW万豪酒店

电话 :0571-85788888

地址 :浙江省杭州市拱墅区湖墅南路28号

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