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舌尖上的亚马逊秘境——德国唯宝携手北京四季酒店推出亚马逊主题下午茶
发布日期:2023年06月01日  来源:北京四季酒店

在这热情温暖的初夏,尽情演绎艺术与美好

2023年6月,德国唯宝携手北京四季酒店,以亚马逊系列餐瓷为灵感,将酒店的经典奢华和品牌的细致典雅相结合,亮马河畔的自然风光融合餐瓷传达的自然之美,在这热情温暖的初夏,尽情演绎艺术与美好,呈现全新亚马逊主题下午茶。

德国唯宝携手北京四季酒店推出的“亚马逊”主题下午茶

德国唯宝的亚马逊系列在高级骨瓷上以充满想象的方式展现了茂盛的绿叶、充满异国情调的花朵、翩跹的蝴蝶和飞舞的蜂鸟。颜色亮度的差异几乎呈现出了三维的外观效果, 这让装饰组合中融合了一种探索发现的欣悦。用充满想象力的装饰和绚丽的色彩配以细致金边,现代优雅,简约的外形设计配以超薄的陶瓷,与奢华的装饰形成对比,带有兰花和蝴蝶的奇妙世界和北京四季酒店的蝴蝶墙相互呼应,匠心创作亚马逊主题下午茶。

精细雅致的双层点心盘上层盛放四款咸点:青瓜乳酪三明治搭配清新可口的鲜薄荷啫喱;北海道扇贝辅以阳光青提和酸甜柚子酱,独具风味;蟹肉、椰子配以椰奶凝胶,鲜嫩美味;意式节瓜卷融合罗勒青酱,以珍珠醋球点缀,在口中爆破的瞬间,回味无穷。

“亚马逊”主题下午茶上层四款咸点

下层则是四款精致甜点,错落有致。绿茶舒芙蕾塔搭配樱桃酸甜绵密,坐卧其上的巧克力七星瓢虫仿佛在亚马逊森林里寻觅探索,灵动自然;芒果椰子慕斯清新甘甜;茉莉西柚搭配香草泡芙,花香与果香在口中蔓延;以及香草奶油搭配核桃玛德琳,顶部以树莓点缀,更有立体蝴蝶飘然灵动,使北京四季酒店的蝴蝶元素与德国唯宝的亚马逊秘境悄然结合。主厨们以精巧的细节,盎然的色彩,和亚马逊餐瓷交相呼应,仿佛在丛林秘境之中探寻自然的别样之美。

“亚马逊”主题下午茶下层四款精致甜点

同时,亚马逊主题下午茶还包括原味及葡萄干口味的司康,另配奶油、菠萝芒果果酱和西柚红浆果果酱共三款,精选鲜切水果及咖啡、茶,皆搭配亚马逊系列餐瓷精心呈现,两款夏日风味特调饮品,尽享热带清凉。宾客亦可步入亮马河畔的户外花园,感受自然与心灵的碰撞与结合。

“亚马逊”主题下午茶茶饮

2023年6月10日起至9月15日,宾客可于北京四季酒店大堂酒廊品尝亚马逊主题下午茶,单人下午茶人民币388元,双人下午茶人民币668元,双人香槟鱼子酱下午茶人民币1988元。价格另需加收15%服务费。

* 图片由酒店提供

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