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香家大厨私房菜 | 北京香格里拉饭店推出安心美味外卖服务
发布日期:2020年03月05日  来源:北京香格里拉饭店

饭店为了满足复工人员的需求,为企业专门定制了企业复工餐单,每满30份预定,即可享受免费配送服务,价格在人民币48元至88元之间。

北京香格里拉饭店中餐厅行政总厨甘兆棠师傅从业四十余年,擅长烹饪粤式菜肴。在甘师傅看来,“菜品并非越复杂越美味”。一道用心烹制的简单小菜不仅能够唤起美好的回忆,还能够带来家的温暖。

香家大厨私房菜时间到!甘师傅为大家呈现鸿运滑蛋虾 (一人份)的做法。

菜谱:西红柿1个:300克;六头大虾一只:82克 ;鸡蛋3个:200 克 ;红腰豆:25克 ;玉米粒:25克 ;西兰花:30克

制作方法:

1、西红柿去皮,去头部留取3/4,中间掏空,加热放置盘中。
2、红腰豆,玉米,鸡蛋1个搅拌均匀,放入锅中,加入少许盐,糖,鸡粉,一起炒香。
3、将炒好的鸡蛋放入加入后的西红柿中。
4、六头大虾开背,用少许盐,鸡粉腌制5分钟,放在平底锅中煎熟。
5、将剩余1/4番茄切小粒,西兰花切小粒,鸡蛋2个打散备用。
6、番茄粒和西兰花粒放入锅中炒香,加入打好的鸡蛋液和煎好的大虾一起翻炒一下即可(鸡蛋不用太熟)

外卖来啦!

北京香格里拉饭店在此次疫情期间推出安心美味外卖服务,让食客们宅在家中,也可享受到星级美味。

全新上线的安心美味外卖菜单中,除了贴近大众口味,备受欢迎的脆果宫保鸡丁、鲜果咕咾肉、京葱爆羊肉、黑椒红葱头炒牛柳粒及羊肚菌自制豆腐传统特色菜外,还有宫保鸡丁配时蔬盖饭、茄子豆腐煲配时蔬盖饭、红葱头炒牛柳粒配时蔬套餐供顾客选择,荤素搭配,健康好味,菜品价格主要集中在人民币50元至80元之间,均不超过百元。同时,餐厅大厨精选优质放心食材,定期更新菜单,既保证每一餐的营养也可让顾客感受星级美味的匠心品质。众多美食也即将上线饿了么平台, 不出家门即享缤纷好味。

饭店为了满足复工人员的需求,为企业专门定制了企业复工餐单,每满30份预定,即可享受免费配送服务,价格在人民币48元至88元之间。另外,饭店还为追求生活品质的各方食客,精心准备了,富有春意的下午茶套餐,为辛勤劳作在工作岗位上的美食爱好者,在周中,带来甜蜜的休闲一刻,在周末,带来惬意的午间享受,下午茶套餐仅售人民币198元每套,需提前一天预定。

热爱烹饪的客人,也可以在北京香格里拉饭店微信公众号预定,5星级大厨为您准备的特色半成品食材,其中包括各种优质进口牛排,波士顿龙虾,牛肉香肠,猪肉香肠,奶酪味香肠,优选水果篮,精选奶酪等食材,让您在家也能享受5星级高品质生活。

此外,在此次疫情期间,北京香格里拉饭店严格遵循卫生防疫标准。酒店员工岗前必测体温,全程佩戴口罩;厨房人员全程戴口罩及手套;员工严格遵守洗手流程及手部消毒;增加餐厅及厨房清洁消毒频率;专设外带取餐区,减少与他人接触。一系列措施保证出餐的卫生安全。

订购方式:

外送服务:饿了吗 搜索 北京香格里拉饭店 香宫中餐厅

自提服务:关注北京香格里拉饭店公众号(北京香格里拉饭店)进行购买,前往饭店景阁一层GotCha美味店提取

详情或预订,请致电 (86 10) 8882 6715。企业套餐预定,请致电:(86 10) 8882 6799/6705/6946/6778。

更多信息,请登陆酒店官方网站或关注酒店官方微博及微信#北京香格里拉饭店#。

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