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轴线雅韵 | 于方寸之间,品阅京城脊梁
发布日期:2025年11月06日  来源:北京王府井希尔顿酒店

设计团队从故宫角楼、多宝格匣盒中汲取灵感,打造出这款“可以吃的建筑史”。

北京,一座承载六百年风云的古都,中轴线如一条清晰的文脉,贯穿南北,串联起紫禁城、天坛、钟鼓楼等璀璨瑰宝,也凝聚着京味儿生活的烟火气息。从永定门的巍峨,到景山万春亭的远眺,七点八公里的历史纵深,不仅是建筑的序列,更是京城记忆的脊梁。

如今,我们荣幸将这条壮丽的轴线,浓缩于一席茶案之上,推出「别具一“格”北京中轴线主题下午茶」。设计团队从故宫角楼、多宝格匣盒中汲取灵感,打造出这款“可以吃的建筑史”。下午茶器皿采用仿古“多宝阁”造型,拉开每一格抽屉,都如翻开一页京城画卷。纹样上融汇云纹、回纹等传统元素,经现代手法演绎,既显中式典雅,又见时尚巧思,让视觉与味觉一同漫步中轴。

甜品:

蜜桃芝士蛋糕(蝴蝶造型)
轻盈芝士搭配蜜桃清甜,蝶舞翩跹,寓意吉祥如意

白巧克力开心果蛋糕(白塔造型)
以北海公园中妙应寺白塔为型,白巧外壳包裹浓郁开心果香,典雅中见匠心

巧克力布朗尼蛋糕(鼓楼造型)
重现鼓楼沉稳轮廓,布朗尼醇厚,唤起时光深处的钟声记忆

苹果香草奶冻(玉玺造型)
玉玺为形,奶冻绵密,缀以苹果芬芳,象征权柄与文化的交融

浆果酸奶慕斯(天坛造型)
天坛祈年殿的穹顶化作慕斯,浆果微酸与酸奶清新,似御苑清风

咸品:

烟熏三文鱼酸奶牛油果杯
咸香三文鱼邂逅柔滑牛油果,层次丰富,如中轴脉络般交织

芥末海螺墨鱼冻海鲜杯
海味鲜香与芥末微辛碰撞,墨鱼冻晶莹,宛如京城夜色中的流光

伊比利亚火腿鲜果花篮
异域风腿与鲜果共舞,盛放于“花篮”之中,意趣盎然

原味司康饼配白桃果酱
英伦经典融入白桃清甜,回归本真,暖香四溢

搭配:

原味司康饼配白桃果酱
两杯饮品(咖啡/茶/气泡水)

这不仅是一次味蕾的犒赏,更是一场与历史的对话。诚邀您暂避尘嚣,在茶香氤氲与多宝格的方寸之间,坐览中轴线气象,品读一座城的灵魂。

价格:258元/套(建议双人享用)
售卖期:即日起至2026年1月2日
预订电话:5812 8888 转 8406,提前一天预定
北京王府井希尔顿酒店 · 书阁大堂吧

别具一格,格格不同。

* 图片由酒店提供

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