深圳硬石酒店以独特的音乐文化和现代设计风格备受青睐。旗下厨韵轩中餐厅主打中式佳肴和东南亚风味，环境优雅，是商务宴请与家庭聚餐的理想之所。深秋渐凉，厨韵轩深谙"不时不食"之道，于近日正式推出全新秋冬滋补菜系，甄选温补食材诚意奉上时令佳肴，为食客带来暖身暖心的寻味之旅。
本次新菜单主打“滋补、温润、原汁原味"。在汤品方面，新菜中的“粤煨鱼羊一品鲜"堪称亮点。主厨选用黑东山羊与鲜活鲫鱼，辅以党参、红枣等慢火煨制，汤汁浓郁醇厚，是御寒佳品。此外，餐厅特别推出位上的“石斛玉竹炖鹧鸪"与”川贝海椰炖鳕鱼"，石斛养阴润燥搭配细嫩鹧鸪，川贝海椰清润遇上肥美鳕鱼，每一口皆是滋养。热菜同样特色鲜明。“瑶家腊猪脚炖海带"充满地方风情，腊猪脚醇香与海带鲜甜交融，咸香软糯，极具冬日烟火气;“薏米山药仔排"健脾祛湿，排骨软烂，山药绵密;“养生鹌鹑蛋煮白玉萝卜"将白萝卜清甜与鹌鹑蛋、虾仁结合，清甜解腻。大厨还准备了"鲜香脆嫩山珍炒蔬” ，清脆爽口，平衡膳食。
此次秋冬滋补菜系不仅传承了传统养生文化，更是厨师团队对时令食材的精准演绎。在这个微凉时节，不妨相聚厨韵轩，品味专属秋冬的鲜美与滋养。
预订信息：
深圳市龙华区观澜高尔夫大道9号深圳硬石酒店二楼厨韵轩餐厅
0755-3395 2888
* 图片由酒店提供
