龙虾的甜，生蚝的鲜，牛柳的嫩，鳌虾烩饭的香，“意”味非凡，满足你对深海的全部幻想。
盛秋之际来北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅，让肥美的大闸蟹安抚弥漫在整个秋天里的贪食欲望。
全明星厨师团队行政总厨卢德永、行政副总厨张谦及资深厨师长贝丝均拥有丰富的经验，持有着对美食的匠心精神，致力于为上海半岛酒店酒店餐饮注入新的创意。
时尚邂逅，“花”样点心
餐厅主厨黄师傅精挑细选膏脂丰腴、鲜味无穷的阳澄湖大闸蟹，采用清蒸或与花雕酒等同烹，并推出生拆蟹粉小笼包、大闸蟹粉石榴果等特色菜品，保留食材原汁原味的鲜美，演绎节令美食飨宴。
新鲜烘焙，为健康生活增添美味
百味园全新零点菜单，恣享简单优雅的美味
2020年10月，北京王府井希尔顿酒店开启升级版大师 “希厨精品课” ！食材、技巧、体验全面升级！
行政副总厨杨康以“味与艺术”作为中心，融入对家乡淮扬的情思和名著《红楼梦》独到的见解，巧手打造正宗淮扬珍馐，为宾客带来全新秋季系列佳肴——红楼飨宴。
“洲际行家主厨”带来还原食物本真的味觉享受，以高原特有生态食材结合多样的烹饪手法，炮制美馔佳肴，让宾客在舌尖上也能获享不一样的美食之旅。
