由香港画廊协会及旗下知名画廊会员携手呈献的第五届「香港艺术周」以「ARTROPOLIS艺术都荟」为主题，今年十一月中开锣。香港四季酒店向来推动艺术文化不遗余力，今年出任艺术周合作伙伴，艺术周其中一项活动「艺术跑车展」由11月15日至11月21日在酒店举行，届时一辆Super Formula赛事SF13型号跑车将化身艺术装置，连同以香港为基地的法藉摄影师Cyril Delettre的新作一同首展。为配合「艺术跑车展」活动，Blue Bar由11月14日至11月21日特别推出「Formula 2K 和 the Lobster Devil」鸡尾酒配美食，与赛车主题艺术创意互相辉映。
香港四季酒店行政总厨Andrea Accordi (艾安耀) 从跑车艺术装置及艺术创作的强大感染力撷取灵感，他解释道：「我是意大利人,一提起跑车就自然想起法拉利，火红色调，烈焰，奢华与澎湃动力，从而启发我选用龙虾为主要材料，并渗入街头美食风味，所以这道Lobster Devil带点墨西哥及泰国美食的色彩 -- 狮子唐青辣椒、酸芒果青及辣豆等令味蕾为之一振，牛油果及烤玉米则味道鲜甜,酸辣又清鲜的滋味在舌头上爆出美妙火花。 」
Blue Bar调酒师Kevin Kwok同样从跑车概念取材，设计一款Formula 2K鸡尾酒作配对，毡酒、蓝橙甜酒、柚子汁及薄荷的组合口味清新爽口，可以平衡一下龙虾的香辣味。
「香港艺术周」期间，香港四季酒店的住客可以参加免费的画廊导赏活动，以及专享11月21日「画廊慈善行」活动门票折扣优惠。
今年「香港艺术周」由11月15日至11月26日举行；「 艺术跑车展」由11月15日至11月21日于四季酒店展出‘’ Blue Bar由11月14日至11月21日供应「Lobster Devil and Formula 2K」龙虾及鸡尾酒配对，每位港币490元(另加10%服务费)，部份销售收益将拨捐Sovereign 艺术基金会。
查询「香港艺术周」详情，请浏览www.hkartweek.org网站。「香港艺术周」由中国银行(香港)私人银行赞助。
「艺术跑车展」由11月15日至11月21日于四季酒店大堂公开展出。Blue Bar营业时间为星期一至星期四中午 12:00 至凌晨 1:00，星期五及星期六中午 12:00 至凌晨 2:00。
