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墨西哥美食之旅

发布日期：2017年06月05日　来源：旅游休闲

人们说起墨西哥，第一印象通常会是：乐观、热情及伴着音乐和狂欢。这个充满拉丁风情的国度，正以它独特的魅力影响着世界各个角落。而首先让人们感受到其万千风情的，则是墨西哥特色美食。

Q MEX库迈墨西哥餐厅 2012年在三里屯的诞生，打开了纯正墨西哥风情的一扇上帝之窗——在此前，人们对墨西哥菜的粗浅认知，还局限于西式快餐店里临摹出的鸡肉卷，本地化的薄面饼搭上油渍渍的鸡肉碎，其实并非纯正血统的墨西哥风味。所以Q MEX的到来，冥冥中似乎捎带了些许为墨西哥菜正名的光荣使命意味。

它在北京，同时也像是在某个墨西哥边城，美味的餐食、精彩的饮品、轻松的娱乐氛围亦是Q MEX的重要标签。
首先诱人的是它节日般的氛围。

典型的墨西哥式餐吧结构，永远“人声鼎沸，气氛爆棚”，Q MEX常被誉为“最治愈的开心餐厅”。室外座位清新安逸，室内座位轻松闲适。多张室内大屏幕同时播放来自世界各地的重要体育赛事，你同时还可以打打桌球，以及参与趣味问答比赛。现场亦有常驻乐队表演，这里的就餐体验，可谓如同过节。

餐为招牌的墨西哥家庭风味，酒主打拉丁系。有着超过30年丰富墨西哥菜经验的资深大厨保证了纯正的本土化风味，即使改良，也是适宜有度，不会为了盲目迎合本地口味而不知所谓。

在Q MEX的菜单上，首先菜品丰硕，物超所值，道道都是大厨们精心甄选的墨西哥代表美味。传统烹饪方法加上现代厨房工艺，再搭上最健康的绿色食材，共同铸就了Q MEX的舌尖魅力：莎莎酱、芝士玉米片、自制牛油果酱、脆皮塔可以及加州风格的墨西哥鸡肉卷、法基塔，阿巴内罗烤嫩鸡肉和墨西哥铁盘烤饭等。

招牌玉米片配国旗三色酱，堪称本城最美味的玉米片，入口清脆、香甜、爱不释口。三色酱也就是番茄莎莎酱，内有新鲜番茄、墨西哥辣椒、洋葱、香菜、柠檬汁，口感丰盈。还可配经典牛油果酱、日式芥末海鲜牛油果酱、烟熏番茄莎莎、酸辣绿番茄莎莎等。每种酱均风味明朗、浓烈，一如墨西哥的似火热情。

从小清新到疯狂的肉食动物，人人都能在Q MEX找到心头好。这一点从晚7点现场人头攒动的剧烈程度可见一斑。

    特调鸡尾酒单亦拥趸者众，被誉为“深具杀伤力”。Q MEX同时是适合工作后的小酌或午夜狂欢的宝地，品种多样的龙舌兰酒水库，玛格丽特及莫吉托都是必尝之选。星级鸡尾酒，缤纷小食或是驻店DJ, 都将是Q MEX为您奉送的美好时光。
    5年来，Q MEX为北京培养了大批资深美食爱好者，并接待了来自全世界不计其数的食客。Q MEX跟北京一起成长，既不盲目追逐潮流，也不固守自封。它是这座城市最开心的餐厅，它的使命是让每个来这里的人都能拥有最快乐、放松的异域风情就餐之旅。
    一家好店回馈给城市的意义，正在于此。
    2017，Q MEX将持续带您探索墨西哥美食与美酒的无限激情。