2025年是中国和以色列正式建交33周年，也是以色列建国77周年。2025年5月22日，以色列驻沪总领事馆在上海举行 “以色列建国成立77周年” 庆典活动。以色列驻沪总领事白乐潍（Ravit Baer）、副总领事洪以檀（EytanHalon）、上海市人民政府副市长张亚宏阁下、上海市人大外事委员会副主任委员费俭，上海市政协对外友好委员会专职副主任孔戎，上海市外事办副主任徐凯等领导及20多国驻沪外交官们出席了活动。
此次活动由副总领事洪以檀和乔莹青担任主持，并在庄严两国国歌声中开启。
白乐潍总领事在开幕词中说表示：她很开心大家都能来参加独立日活动。这是以色列人民自豪的时刻，彰显了犹太民族坚韧不拔、勇于创新的精神。以色列与中国一直有着紧密的合作。过去一年中，两国在经济、科技和文化领域的合作不断深化。中国汽车在以色列市场份额扩大，以色列的先进技术在中国广泛应用，双方高校交流也日益频繁。中以创新合作联委会是两国合作的重要平台，推动了众多合作项目。自1992年中以建交以来，上海及长三角地区一直是两国经济、学术和文化合作的中心。上海作为创新、开放的城市，与以色列在科技、生命科学、可持续发展和教育领域建立了紧密的伙伴关系。以色列的创新精神与上海的全球领导力相结合，推动了双方在多个领域的合作。
犹太社群在上海的历史悠久，特别是在二战期间，上海接纳了大量犹太难民。犹太文化已成为上海城市精神的一部分，她很感谢上海市政府一直保护和传承这一文化遗产。
哈马斯恐怖分子在2023年10月7日引发的战争，以色列被迫卷入这场战争中，并遭受了重大损失，但以色列仍致力于带回被囚禁的人质，并为未来和平与安全努力。尽管战争对经济造成了一定冲击，但以色列经济展现出强大韧性。最新经济报告显示，以色列经济增长前景良好，失业率低，高科技产业蓬勃发展，还吸引了大量国际投资。
讲话结束后，总领事也邀请上海市人民政府副市长张亚宏阁下、上海市人大外事委员会副主任委员费俭，上海市政协对外友好委员会专职副主任孔戎，上海市外事办副主任徐凯一同上台祝酒，共同庆祝独立日并祝愿中以美好友谊。
本次国庆日，我们有幸邀请钢琴家乐亦卿女士为大家带来多首经典乐曲。在以色列乐曲——《永恒的结合》（Brit Olam）和《装饰你的额头》（Atur Mitschech）的优美的演奏后，大家愉快地享用着美食，度过了一个难忘的夜晚。
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