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专访希尔顿大中华区及蒙古总裁钱进先生

2018旅游休闲行业年度访谈(酒店)

钱进先生于2017年4月加入希尔顿并担任希尔顿大中华区及蒙古总裁一职,将该职位提升为总裁是希尔顿最近几年所实现的快速增长和对未来发展战略的充分认可。钱先生常驻上海,负责领导希尔顿在集团内的第二大市场(按开业和在建酒店计)持续发展。

T&L:2018年中国市场的表现如何?有哪些令人惊喜的亮点和表现?

钱进先生:中国是希尔顿在美国之外最重要的市场之一,在希尔顿全球发展的广阔蓝图中,中国市场始终占据着举足轻重的地位。 伴随中国经济蓬勃发展的三十年,希尔顿2018年在多个领域也做出了突出成就。今年是希尔顿的百年华诞,希尔顿还将迎来中国市场的第200家酒店开业,希尔顿必将始终践行对中国市场的坚定承诺。

· 为中国市场的发展做出积极贡献:

-截至2018年底,希尔顿在大中华区及蒙古拥有181家运营酒店和400家筹建酒店。

-希尔顿旗下16大品牌中已有9大品牌引入中国,未来希尔顿还将选择并引入更多新酒店进入中国市场。

· 为中国宾客提供卓尔不凡的住宿体验:

-2018年5月希尔顿联合腾讯微信共同打造的 “希尔顿Hilton” 小程序正式上线,创新提升宾客入住体验和旅行效率。

-鼓励中国游客在希尔顿官方渠道直接预订客房并成为希尔顿荣誉客会会员,同时,我们也与飞猪等当地分销渠道合作开展预订业务。

-专注于创造卓越的客户体验。近期在中国推出了数字密钥,可以使客人提前选择他们的房间,并通过我们行业领先的希尔顿荣誉客会专属App连接他们的房间,该App 每8秒被下载一次。

-希尔顿推出“欢迎”计划,专门针对日益庞大的中国旅客群体建立一系列礼仪和服务标准,使中国旅客在国外感到宾至如归。

-去年9月,发布了首款针对中国市场的中文版希尔顿荣誉客会应用程序,更好地为世界各地的中国宾客服务,满足他们对数字化旅行和行业领先服务水准的需求。

-2018年10月19日,希尔顿酒店及度假村在北京王府井和云南抚仙湖同时举办 “在这里,敞开世界” 品牌体验活动,启发众多消费者去探寻更广阔世界的愿望,激励更多消费者通过希尔顿酒店及度假村踏上一段难忘的敞开世界之旅。

· 为中国旅游酒店行业输出精英人才:

-希尔顿连续四年荣登卓越职场®研究所发布的“大中华区最佳职场”榜单,并于2015年名列榜首。

-今年,希尔顿在中国已经拥有超过27,000名员工。未来几年,我们的员工数量将增加三倍,为成千上万的中国年轻人创造就业机会。

-2017年,我们推出了全新价值理念与雇主价值定位——蓬勃发展@希尔顿(Thrive@Hilton),旨在通过打造灵感、创意和具有实际意义的连接空间,支持团队成员在身体、心灵与精神上茁壮成长和蓬勃发展。

-希尔顿与众多顶尖的旅游管理学院建立合作关系,现已进行合作的学院包括复旦大学、沈阳师范大学和重庆工商大学等,共计347所高校,培养并输出旅游管理人才,提供4,200个实习机会,更与众多高校建立战略联盟。

-希尔顿致力于为青年创造就业机会。希尔顿与国际青年基金会(IYF)及其他合作伙伴共同合作,发布多方位的全球性倡议,丰富青年在酒店行业的就业机会。

· 为中国环境体系的改革复兴做出贡献:

-自2017年9月起,希尔顿在大中华区及蒙古的管理酒店已经逐步移除在会议活动场所、健身俱乐部的塑料水瓶,并在一年内成功减少1,300万个塑料瓶。集团也计划到2018年底在其亚太区管理的酒店停止使用塑料吸管。

-2017年,希尔顿与中国扶贫基金会展开深度合作,共同推出 “助力青年发展,畅想公益未来” 的社会实践活动。自启动以来,有18个城市68所高校120个团队参与该项目,2017年共有4,107人参加,而2018年人数有所提升,共有5,533人参加,间接影响20万社会公众。

-希尔顿积极响应国家西部大开发战略,推动少数民族的经济发展。在西南地区,希尔顿有近40%的团队成员是少数民族。同时,为了助力国家“十三五”规划,希尔顿也为残疾人士敞开大门,丰富残疾人就业机会。在全国范围内,拥有超过600位残疾员工在酒店各部门愉快地工作和生活。

-今年5月,希尔顿发布了2030 年企业社会责任目标,承诺到 2030 年把环境足迹减半并将社会效益投资加倍。

T&L:2018年中国旅行者的酒店消费趋势有哪些新的特点和变化?2019年是否会有针对这些变化对产品、服务进行调整?

钱进先生:· 作为全球领先的酒店集团和最早进入中国市场的国际酒店品牌之一,希尔顿在中国市场深耕30年,对中国旅游酒店市场和中国游客拥有深入的洞察和了解。

-中国旅游市场持续稳定增长,中国游客已经成为世界旅游业的风向标。

-中国消费者的需求日趋成熟和多元化。

-未来酒店业呈现品牌多元化和品牌系统化发展:中美酒店业差异

· 中国消费者比起以往更渴望获得不同寻常的体验,主要呈现出以下特点:

-消费升级和文化旅游成为当前旅游业发展的重要趋势。消费者从过去的购物型旅行转变为体验式旅行,更愿意把钱花在旅行的文化体验、娱乐及美食消费上。

-在满足个人的物质体验后,消费者开始关注个人行为对于社会、社区的影响——像希尔顿集团在酒店行业率先提出的“带着目的去旅行”( Travel with purpose),就受到了客人的支持和欢迎。

· 2018年也是 “文化旅游” 发展旺盛的一年。文化是旅游最好的资源之一,而旅游又是文化更好的载体。文化旅游产业的融合发展也必将促生未来更丰富的新型业态。

-文化旅游产业会促使不同产业垂直、水平和侧向合作,包括文化创意、休闲娱乐等。同时,国际上受欢迎的文旅业态在引入国内后迅速发展,进一步推动了旅游行业大IP的创新营销与体验方式,文旅产业进入多元化的全面发展阶段。

-当前,文化消费是一大趋势之一。作为酒店集团管理者,如何更好的让酒店承载周边的当地资源、文化,这是希尔顿的思考重点之一。比如说我们希尔顿的酒店,并不是单纯按照一般的五星级酒店来规划,我们会深入了解当地文化的精髓,在酒店方圆三公里或者五公里寻找最有代表性的文化元素,然后在设计建设中把这些融合进去,让我们的酒店从方方面面很好地体现当地文化,让消费者能够更方便地去了解和探索目的地。

T&L:有哪些新产品、新服务、新技术在2018年进行运用?效果及客人的反馈怎样?

钱进先生:· 这些年,随着智能科技的爆发,中国消费者已经习惯了“轻松便利”的消费模式,旅游行业想要赢得消费者的青睐,就需要拥抱智能科技,持续在数字化和移动化领域创新,为宾客打造轻松的使用体验,这是2019年赢得旅游市场的黄金准则。随着互联网、人工智能、AR、VR等智能科技在日常生活中的不断应用,这些功能也势必将与旅游产业更好地进行融合,为其注入新鲜血液。

· 随着中国国内和国际旅游的持续增长,希尔顿将在中国迎来持续增长的业务机会。鉴于此,希尔顿将加速在中国发展并制定了2025规划,即到2015年在中国实现管理1000 家酒店。为了实现该目标,希尔顿与国内优质品牌强强联手,共谋发展,如与万科、碧桂园的战略合作,并通过数字化创新和酒店服务提升宾客体验,赢得中国顾客的青睐。

-2018年5月希尔顿联合腾讯微信共同打造的 “希尔顿Hilton” 小程序正式上线,创新提升宾客入住体验和旅行效率。微信小程序为宾客提供了包括预约开发票、酒店信息指南和周边出行探索等一系列全新线上服务。

-希尔顿深入洞悉宾客对家庭出游的困扰与期待,推出“三代同行 有福齐享”活动。全新升级的“有福齐享” 家庭住宿套餐,满足每一位家庭成员的需求,让家庭旅行变得更加轻松。同时,深受欢迎的 “希尔顿小小总经理” 项目也将带来更丰富的亲子互动体验,让父母和孩子同享欢乐时光

-鼓励中国游客在希尔顿官方渠道直接预订客房并成为希尔顿荣誉客会会员,同时,我们也与飞猪等当地分销渠道合作开展预订业务。

-专注于创造卓越的客户体验。近期在中国推出了数字密钥,可以使客人提前选择他们的房间,并通过我们行业领先的希尔顿荣誉客会专属App连接他们的房间,该App 每8秒被下载一次。

-希尔顿推出“欢迎”计划,专门针对日益庞大的中国旅客群体建立一系列礼仪和服务标准,使中国旅客在国外感到宾至如归。

-今年9月,发布了首款针对中国市场的中文版希尔顿荣誉客会应用程序,更好地为世界各地的中国宾客服务,满足他们对数字化旅行和行业领先服务水准的需求。

-10月19日,希尔顿酒店及度假村在北京王府井和云南抚仙湖同时举办 “在这里,敞开世界” 品牌体验活动,启发众多消费者去探寻更广阔世界的愿望,激励更多消费者通过希尔顿酒店及度假村踏上一段难忘的敞开世界之旅。

T&L:散客预定比例是否继续扩大?在针对散客的产品、服务方面有哪些改进?

钱进先生:· 希尔顿是国际最具知名度的酒店管理公司之一,旗下拥有十六大卓越酒店品牌。在全球109个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,500家酒店,逾895,000间客房。自1919年成立以来,希尔顿酒店已共计为超过30亿名宾客提供了服务。

· 让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意是我们的愿景。成为全世界最热情友好的公司,为宾客打造体贴周到的真诚体验,为团队成员提供意义非凡的机会,为业主创造高价值,并为我们的社区带来积极影响是我们坚持不变的使命。

-为了实现这一愿景,完整,真诚地让每一位宾客们感受到我们的服务精神,希尔顿与时俱进,不断创新,致力于以我们热情好客的服务和一流的硬件实力,让每一位宾客感受到宾至如归,从而吸引更多的中国游客将其作为酒店首选。

· 中文版荣誉客会应用程序的发布标志着希尔顿集团在数字化和移动化创新领域又取得了重要进展,我们希望这些创新的举措和多维度的传播渠道可以助力希尔顿吸引到更多的中国游客把它作为酒店首选,也能更好地为世界各地的中国宾客服务,满足他们对数字化旅行和行业领先服务水准的需求。

· 在数字化和移动创新领域,希尔顿还联合腾讯微信共同打造了“希尔顿Hilton”小程序,并于2018年5月正式上线。该小程序创新地提升了宾客入住体验和旅行效率,希尔顿期待以微信小程序为起点,进一步提升顾客在希尔顿酒店的住宿体验。此次推出的微信小程序为宾客提供了包括预约开发票、酒店信息指南和周边出行探索等一系列全新线上服务。这项服务首批已经在北上广深的的全部19家酒店推出,接下来也会陆续开放至希尔顿旗下大中华区的其他酒店。之后,希尔顿还将与腾讯微信携手,不断加深优化服务、会员互动等方面的深入合作。

· 作为一项屡获殊荣的著名客户忠诚度计划,希尔顿荣誉客会为全球将近7,800万名会员提供非凡礼遇。去年4月,希尔顿对荣誉客会计划的整个积分体系做出了一系列重要调整与改革,其中包括入住累计方式变动、里程碑式入住奖励、尊贵会籍房晚转期、华尔道夫免费欧陆式早餐 “我的方式” 酒店礼遇等服务。希尔顿期待通过不断完善升级地客户忠诚度计划,使得宾客通过多种途径,与希尔顿建立最直接、快捷的良好沟通,并在希尔顿109个国家和地区超过5,500家酒店尊享礼遇,享受非凡体验。

· 在未来,希尔顿还将计划增强希尔顿荣誉客会中文官方应用程序的功能体验,包括从之前屡获殊荣的希尔顿荣誉客会全球应用程序中整合更多功能,支持本地化的支付方式,开发适用于安卓系统的版本等等。

· 今年是希尔顿100周年,在会员系统和手机移动端的开发及运用上,希尔顿势将不断创新,始终以最前沿的方式,期待为中国宾客们享受到热情好客的希尔顿卓越服务。在酒店迎来100周年的契机下,作为酒店行业的先驱,希尔顿始终期待能使旅游者得以拓宽视野和社会关系,并建立并始终完善经济和基础设施。

T&L:人工智能、大数据、机器人等是否在集团中获得应用?效果怎样?下一步会怎样推进?

钱进先生:· 一直以来,希尔顿始终致力于通过提供卓越的服务,履行世界最热情好客酒店的使命——每家酒店,每位宾客,每时每刻。为了实现这一愿景,真诚地让每一位宾客们感受到我们的服务精神,希尔顿与时俱进,不断创新,致力于以我们热情好客的服务和一流的硬件实力,让每一位宾客感受到宾至如归,从而吸引更多的中国游客将其作为酒店首选。

· 其中,数字化和移动化的创新就成为了希尔顿为客户创造卓越体验的重要手段,我们将继续领航不断创新,以最前沿的方式,使宾客在手机移动端和希尔顿酒店都能享受到热情好客的希尔顿卓越服务。

· 2018年9月11日希尔顿发布了首款针对中国市场的中文版希尔顿荣誉客会应用程序,宾客可以方便地通过希尔顿荣誉客会中文官方应用程序搜索及预订希尔顿集团旗下大中华区及蒙古的各品牌酒店,以及300多家海外酒店。除此之外,宾客还可以通过希尔顿荣誉客会中文官方应用程序管理会员账户,查询会员积分,随时通过地图找到酒店的位置,并与微信好友分享入住酒店和会员状态等信息。

· Connected Room “智能客房” 是希尔顿荣誉客会APP现有功能的自然延伸,目前仅在美国市场运行。智能客房的推出源于宾客对于个性化住宿的独特需求。此外,让宾客可以通过同步空调和日程表,帮助酒店有效节能并降低对环境的影响。将人工智能运用于酒店,应该将客人体验放在首位,而不是一味地寻求黑科技。

T&L:2019年在中国市场是否会有新开酒店?新开酒店的品牌分布、地域分布情况怎样?

钱进先生:· 首先,中国是全球最大的出境游市场,但即使如此,目前每二十个中国消费者才拥有一间酒店房间,而在美国平均每四个消费者就拥有一个酒店房间。可见,中国酒店的市场空间是巨大的。其次,伴随着经济的蓬勃发展,中国消费者的需求也日趋成熟和多元化。这些客观的市场环境都会加速酒店细分化市场的发展,不同地区不同消费人群,不同出行目的,都会促生消费者对酒店有不同的需求。

· 中国是希尔顿在美国之外最重要的市场之一,希尔顿也在积极扩大在中国的布局,以冀与酒店同仁共同见证、参与和见证中国酒店行业未来的黄金时代。截止到2018年9月30日,希尔顿旗下拥有九大备受赞誉的酒店品牌以满足中国顾客的不同需求:

-华尔道夫在全球最具有标志性的目的地为宾客提供难忘的奢华体验。

-康莱德酒店及度假村为灵动奢华的旅行者提供灵感的互联和直觉服务。

-希尔顿酒店及度假村是在酒店业引领潮流、具有前瞻性的全球领导者。

-希尔顿格芮精选酒店是满足宾客寻求目的地本地特色并获得真实体验需求的高档酒店品牌。

-希尔顿逸林酒店及度假村是在全球门户城市、都会区和度假胜地快速发展的高档酒店品牌。

-希尔顿花园酒店致力于为繁忙的旅行者提供他们所需的一切服务和设施,让他们能高效地处理事务。

-希尔顿欢朋酒店是浸润了Hamptonality之个性特色与独特体验以及超值友好服务的精选酒店品牌。

-希尔顿安泊酒店是希尔顿十六大市场领先的酒店品牌中的一员,致力于为旅游者提供最佳的服务。

-希尔顿嘉悦里酒店及度假村品牌致力为宾客提供休闲放松体验的新酒店,为宾客提供简单的宾客专属订制服务、贴心的本土选择和舒适的空间,让宾客体验到优质的住宿体验。

· 希尔顿始终引领着酒店行业的创新与改革并迅速成为全球发展最快的酒店品牌之一。希尔顿集团持续捕捉和观察酒店及旅游市场行业发展与宾客需求衍变,积极调整策略,始终以创新理念应对市场变化。

· 今年是希尔顿的百年华诞,希尔顿还将迎来中国市场的第200家酒店开业。同时,希尔顿还将着力发展旗下的全服务酒店品牌如希尔顿嘉悦里酒店以及希尔顿格芮酒店。

· 希尔顿计划于2025年,在中国管理1000 家酒店。为了达到这个目标,未来希尔顿将加速发展步伐,从现有的十六大酒店品牌中选择并引入更多新酒店进入中国市场,以满足中国顾客的不同需求。

T&L:2018在市场推广上有哪些举措?效果怎样?2019的市场推广会怎样展开?

钱进先生:· 2018年,移动旅游用户规模已经达到6.2亿。移动旅游用户在移动互联网整体用户中国的渗透率持续上升,截至2018年底,移动旅游用户渗透率为42.6%,移动端成旅游重要的销售渠道。因此,为了提升宾客体验,希尔顿采取了一系列创新举措。

-2018年5月,希尔顿联合腾讯微信共同打造的 “希尔顿Hilton” 微信小程序上线,创新提升宾客入住体验和旅行效率。微信小程序为宾客提供了包括预约开发票、酒店信息指南和周边出行探索等一系列全新线上服务。

-2018年9月,中文版荣誉客会应用程序发布,为世界各地的中国宾客服务,满足他们对数字化旅行和行业领先服务水准的需求。

-2018年12月,希尔顿荣誉客会积分竞拍中文平台发布,为来自中国的希尔顿荣誉客会会员提供更为本土化且便捷灵活的积分使用方式和难以忘怀的专属体验,此举标志着希尔顿集团在提升客户忠诚度领域的又一重要进展。

· 2018年,国内旅游用户中,亲子游用户占比26.1%,与2017年的25.1%比重相比,亲子游客户占比呈现增长趋势,亲子游市场热度提升。

-希尔顿深入洞悉宾客对家庭出游的困扰与期待,推出“三代同行 有福齐享”活动。全新升级的“有福齐享” 家庭住宿套餐,满足每一位家庭成员的需求,让家庭旅行变得更加轻松。同时,深受欢迎的 “希尔顿小小总经理” 项目也带来了更丰富的亲子互动体验,让父母和孩子同享欢乐时光。

· 2018年,国内旅游用户中,35岁及以下用户比例达到70.2%,年轻用户是国内旅游用户主体。与2017年对比,2018年19岁以下(即00后)旅游用户占比增长最快。00后出生于千禧年之后,对未知充满好奇,期望探索外面的未知世界,成为旅游新势力。

-希尔顿集团旗下顶端品牌康莱德,为了进一步提升住店客对酒店当地文化的体验度,通过“一三五项目”,“让住店客利用1个小时、3个小时或5个小时的空余碎片时间去探索附近民俗风情,让希尔顿客人从该项目中得到灵感体验。”

-2018年12月,亚洲首家希尔顿嘉悦里酒店在成都正式开业,其旨在帮助宾客积极融入当地社区,为宾客带来鲜活的入住体验。

· 2019年,希尔顿将迎来它100周年的百岁华诞,百年来,希尔顿始终引领着酒店行业的创新与改革,并对全世界数十亿旅行者和成千上万个社区带来并持续带来改变世界的积极影响力,被定义为 “希尔顿效应” 。2019年,我们将积极围绕“希尔顿效应”在中国市场推动一系列相应地推广活动,大力阐述希尔顿对宾客、社区、团队成员以及文化产业等多方面的积极影响,以更加崭新的姿态去塑造下一个百年历史。

T&L:贵集团的海外酒店市场,中国旅行者的占比及消费趋势怎样?

钱进先生:· 中国已成为世界经济发展的全球化推手:根据2018年5月,《2018中国城市人才竞争力报告》中智现代人力资源管理研究院报告中指出考虑到全球经济重心正在逐步向亚洲转移,伦敦政治经济学院的丹尼尔∙科尔教授预计到2050年全球经济重心将在印度与中国之间。根据亚洲银行发布的《亚洲2050:实现亚洲世纪》预测,2050年,中国将占全球GDP比例达到20%,新一轮推动全球化的核心动力是中国的崛起。

· 据世界旅游业理事会预计,到2020年,全球国际旅游消费收入将达到2万亿美元;而根据调查,从2010年到2020年,国际旅游业人数与国际旅游收入将分别以年均4.3%、6.7%的速度增长,高于同期世界财富年均3%的增长率;到2020年,旅游产业收入还将达到16万亿美元,相当于全球GDP的10%,巩固作为世界第一大产业的地位,旅游市场成为拉动消费升级地重要力量。其中,中国旅游消费者将起到举足轻重的地位。

· 自1919年希尔顿公司由创始人康莱德. 希尔顿在美国建立后,希尔顿的足迹已经遍布六大洲,在全球109个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,500家酒店,为全世界的游客提供超过895,000间客房和行业一流的服务。长久以来,希尔顿通过卓越服务,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意,履行成为世界最热情好客酒店的使命。

-目前,希尔顿旗下拥有包括希尔顿酒店及度假村、华尔道夫酒店及度假村、康莱德酒店及度假村、希尔顿格芮精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店在内的16个世界级酒店品牌,覆盖了豪华酒店、超五星级酒店、五星级酒店及四星级酒店等酒店品牌。

· 从品牌发展趋势来说,2018年,更是高端酒店品牌在中国具有突出表现且高速发展的一年,国际高端酒店品牌的整合程度逐渐升高,国际高端酒店品牌开始部分下探二三线城市。

o作为国际酒店品牌的翘楚,希尔顿集团近期对于全球奢华旅行者进行了详细调研,经过对大量调研数据的汇总和分析,希尔顿解码了中国奢华旅行者的深层需求——虽然如今的奢华旅行者偏好日益变化,但服务依然是所有旅行体验的核心要素,即便在酒店品牌的海外市场体验更是如此。主要包含:

-中国旅客希望感受到尊重和理解,同时尽可能融入到当地文化之中。这意味着酒店需要将他们的需求和期望纳入考量,以提供高度个性化的服务。

-中国消费者最在意房间内的设备连接状况以及通过app应用即可实现便捷操作。

-比起其他国家的受访者,中国受访者更喜欢利用酒店礼宾人员为其计划行程安排,这表明他们更偏爱于得到私人定制化的出行建议。

-中国受访者最重视以往的入住体验。品牌忠诚度源自于一系列的优质服务,他们将因这些高水准的服务而回归,以再度体验那种受到关爱和珍视的感觉。

· 从消费者人群上来说,当前80,90,甚至于00后都已逐渐成为我们的主力消费军,整个市场变得越来越年轻化,他们的消费需求,也呈现出多元化的趋势。从单纯的物质消费,变得越来越强调有品质、与众不同的生活方式,尤其是在出行、度假中,对于旅行计划的制定,更偏向于像当地人一样的“生活”,去当地人常去的地方,而不单单是常见的旅游景点。同时,他们对酒店选择也更有要求,更注重定制化的服务体验。

T&L:2019可能遇到的最大困难是什么?是否有相应的应对措施?

钱进先生:今年,旅游产业的经济得到了稳步发展,国内旅游更是持续增长,出境与入境旅游也更加稳定发展,旅游投资维持高位、旅游就业也在稳步增加。当前市场环境下,旅游消费及酒店住宿行业消费需求的持续升级,伴随着文化和旅游产业的进一步融合,一批有内容、有IP、有服务的旅游类目的地型产品诞生,并持续拉动旅游及酒店行业的的市场发展与崭新趋势。

· 未来酒店业的第一个变化趋势是品牌系统化。目前国内只有20%的连锁品牌酒店,而在美国,有70%的酒店都是连锁经营的,形式包括管理、加盟或者是第三方。未来将有更多的酒店加入到国内或者国际的品牌系统里面,这是其一。

· 其次是品牌原创性。如何将中国元素,中国的历史文化带入更多的酒店原创品牌中,这也是整个行业所遇到的良好机会。未来,相信原创酒店的品牌发展势头将会非常迅猛。

· 任何产品都有其周期性,而消费者需求也存在一个周期性。未来酒店投资的趋势将主要根据消费者需求的周期性进行投资,而不是以房地产来带动。

· 越来越多的消费者在旅行中宁愿把钱花在他们的体验,经历而不是单纯买买买。

· 数字化和移动化产品的不断创新应用在消费者旅行中起了很大的作用。

· 满足了个人的物质体验后, 消费者已经开始关注个人行为对于社会、社区的影响。比如希尔顿集团在酒店行业率先提出的“带着目的去旅行”包括酒店会议室不用塑料水瓶,停止使用塑料吸管灯重新定义了旅行的意义。

T&L:您对2019年集团在中国的表现有怎样的期望?

钱进先生:· 市场发展

-2025年,我们期待在中国市场管理的酒店数量达到1000家,将是目前已开业酒店的8倍;2019年,我们将朝着整个市场目标继续前行。
-希尔顿将从其现有的16个酒店品牌中选择并引入更多新酒店进入中国市场,以满足中国顾客的不同需求。

· 强强联手 共谋发展

-我们将加强与碧桂园、万科等本土优质品牌的合作,充分发挥各自优势,开展多层次、长期性、紧密型的全面战略合作,将希尔顿的待客之道延续至中国各个城市,给宾客带来更丰富的选择。

· 赢得中国顾客的青睐

-希尔顿计划增强希尔顿荣誉客会中文官方应用程序的功能体验,包括从之前屡获殊荣的希尔顿荣誉客会全球应用程序中整合更多功能,支持本地化的支付方式,开发适用于安卓系统的版本等。

-希尔顿引进优质餐饮、设计、水疗概念和可持续解决方案。

-我们正在投资建设我们的酒店品牌,同时开展企业活动,包括以家庭为主的活动,巩固我们与中国奥委会这类体育合作伙伴的关系。此外,我们与多家航空公司(包括海南航空、亚洲万里通、中国国际航空凤凰知音、中国东方航空、中国南方航空和长荣航空)以及中国银联等金融机构拥有商业合作关系。

-到2030 年,希尔顿将把环境足迹减半并将社会效益投资加倍。

· 人才发展

o希尔顿是现有及未来团队成员的首选雇主,拥有提供一流服务的高质量团队成员是希尔顿取成功的关键,也是我们实现增长的关键。因此,希尔顿推出了一系列卓有成效的人才培养计划:

-希尔顿在中国已拥有近26,000名员工,未来几年,我们的员工数将增加三倍以上,为成千上万的中国年轻人创造机会。

-我们已经建立了由钱进领导的中国管理团队,其中超过50%的总经理都是中国人。希尔顿已经连续四年荣登卓越职场®研究所发布的 “大中华区最佳职场”,其中一年是榜首。

-希尔顿期待与众多顶尖的旅游管理学院建立合作关系,现已进行合作的学院包括复旦大学、沈阳师范大学和重庆工商大学等,共计26所高校。

-希尔顿将继续致力于为青年创造就业机会。希尔顿与国际青年基金会(IYF)及其他合作伙伴共同合作,发布多方位的全球性倡议,致力于为青年在酒店业创造就业机会。

-女性人才对公司的业务表现有着积极且有力的影响,他们对希尔顿的业务发展也至关重要。希尔顿将持续完善并支持女性领导力,并为女性带来一系列满足女性需求的项目,包括高管指导项目、女性领导力研讨会及教育机会。

-希尔顿将增加更多与团队成员的沟通渠道,以多媒体的形式与团队成员进行双向对话,并挖掘更多团队成员有趣的故事。此外,希尔顿还将安排众多内部活动及职业活动,以加强团队成员的参与度。

T&L:2018年您个人有什么印象深刻的旅行经历?2019年有怎样的旅行计划?您个人选择酒店时最看重酒店的哪些方面?

钱进先生:作为服务业而言,酒店在细节处理的方方面面都是非常重要的。那这里,我可能着重讲一下酒店在“环境保护”方面的表现吧。

· 随着全球经济的高速发展,国际社会愈发重视环境问题,希尔顿始终坚信任何经济的发展绝不能以牺牲生态质量和环境质量为代价,我们必须坚持实现经济与自然生态环境的和谐发展,只有环境与经济的同步发展,才能融入世界经济循环,为子孙后代创造健康良好的生存环境。

· 作为全球领先的酒店集团,希尔顿始终秉承可持续发展的理念,相应可持续发展目标的指导,将环境保护(可持续发展的重要目标之一)视为重中之重,这也是我们企业责任战略 “带着目的去旅行” 的重要基石。为进一步深化联合国《2030 年可持续发展议程》,相应号召,希尔顿在今年5月发布全球企业责任目标,承诺到2030年把环境足迹减半并将社会效益投资加倍。

· 同时,希尔顿也已经迅速行动起来,比如开始加大力度减少运营中的一次性塑料制品消耗。2017年9月起,希尔顿在大中华区及蒙古的管理酒店已经逐步移出在会议活动场所、健身俱乐部的塑料水瓶,并且实现了一年内减少1,300万个塑料瓶消耗的亮眼成绩。并且,到去年底,希尔顿在其亚太区管理的酒店停止使用塑料吸管等,这些也是我比较看重的方面。

· 作为酒店人,身处以人为本的行业,如何去培养酒店宾客作为公民的义务,真正实现在各个细节引导他们养成保护环境的习惯,自觉去履行责任,这是我们所努力期盼的,也是所有酒店人应该承担的责任。而我们内部自己的员工及部门也都是齐心协力朝着这个目标去共同努力。

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